| このページはアロマテラピー(アロマセラピー)類義語辞典が 2006年 12月 03日 07時26分57秒 にクロールしたキャッシュ情報です。 |
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体調とは?
[ 2] その体調不良はカクレ貧血かも? - [食と健康]All About
[引用サイト] http://allabout.co.jp/health/healthfood/closeup/CU20040621A/index.htm
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朝起きにくい、肩がこる、めまい、そんな体調不良はありませんか? ずっと続いている場合、案外貧血が原因というケースが・・・。女性に多く見られる鉄欠乏性貧血やカクレ貧血も増加傾向。貧血予防や改善のポイントをご紹介します。◆◆INDEX◆◆-1- 女性が貧血になりやすいのはなぜ?-2- 鉄分は種類により吸収率が違う!-3- 鉄分を効率良く吸収するためのポイント女性が貧血になりやすいのはなぜ?貧血の70%は、ヘモグロビンの重要な材料のひとつである鉄分が不足することによる鉄欠乏性貧血が原因です。ヘモグロビンは、カラダ中に酸素を運ぶ働きをしています。ですからヘモグロビンが減少すると全身が酸素不足になり、疲れやすい、めまい、動悸、息切れ、立ちくらみ、頭痛などの症状があらわれます。貧血になる人の約8割は女性。というのは、血液には鉄分が多く含まれていますが、健康な女性はほぼ毎月月経がありますから、自然と鉄分が持ち出されてしまいます。女性は1回の月経周期で約30〜60ccの出血をしますが、これは鉄に換算すると15〜30mgにもなるそうです。初潮から閉経まで、鉄分不足になりやすい状態は、なんと30〜50年も続くそうです。一日に必要な鉄分は女性は12ミリグラム。現代人の平均的な食事は、鉄分の摂取量が目標値のギリギリライン。ちょっとダイエットでもしようものなら、すぐに不足になってしまう状態なのです。若い女性に見られるカクレ貧血最近特に思春期の子どもたちや若い女性に多く見られるのが、「カクレ貧血」です。これは、貧血の一歩手前の段階を言います。へモグロビンをつくるために貯蔵してある鉄分が減ったり、体内の細胞に散らぱっている鉄分を赤血球のために持ち出している状態です。万有製薬によると、成人女性では全体の約10%の人が鉄欠乏性貧血、約40%は鉄欠乏状態(貧血予備軍)であるといわれています。スナック菓子ばかり食べてきちんと食事をしないと貧血予備軍に・・・ またさまざまな医療機関の調査で、思春期貧血が深刻な問題として浮上しています。思春期の頃は、急速な成長期には鉄分の必要量が増えたり、また生理が始まるなどの理由で、貧血を起こしやすくなります。女子高生の約10%が鉄欠乏性貧血、約60%が鉄欠乏状態ともいわれています。さらに男子も年々貧血が増えています。これらの背景としてダイエットの流行、個食の習慣により加工品やインスタント食品、スナック菓子ばかり食べる偏食で栄養がきちんととれていないことが考えられます。1日3食の食事をしっかりとり、できるだけ多様な食品からバランスよく栄養をとるように心がけましょう。鉄分を多く含む食品は次のページで 編集・総菜メーカーの販促部などを経て、現在フードコーディネーター・食生活アド バイザーとして「食・健康・環境」をテーマに、原稿執筆、メニュー提案などを行う。 著書に、伝統的な手当法をまとめた「自分でつくるクスリ箱」。 ガイドのレシピ検索食材名のほか、食事シーンや料理ジャンル、飲み物相性、調理法などで検索OK! |
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